Как правильно распробовать белый чай?

1. Цвет просмотра: чем нежнее и полнее свежие листьябелый чай, чем сильнее степень отбеливания, тем золотистее высушенный чай, тем выше его качество и благороднее.
2. Понюхайте аромат: нежный аромат — одна из характеристик Дашаньву.белый чай. Будь то сухой чай или чайный суп после заваривания, чем сильнее нежный аромат, тем дольше держится и тем выше качество.
3. Оцените чудеса: заварите кипятком температурой около 95 градусов по Цельсию, не накрывая. Через три минуты наблюдайте, как белый чай растягивается, восстанавливается до нефритово-белого, листья тонкие и прозрачные, прожилки изумрудно-зеленые, нижняя часть листьев полная и ровная, переходит в цветы, а цвет супа ярко-зеленый. В это время уникальные характеристикибелый чайдостичь наиболее совершенного состояния.
4. Попробуйте чай: когда чайный суп достаточно остынет, чтобы его можно было есть, внимательно попробуйте его, вкус свежий, а губы и зубы ароматные.

5. Добавьте воду: когда чайный суп достигнет одной трети чайной чашки, добавьте кипящую воду и снова выпейте. Как правило, рекомендуется заваривать его три раза.