Как мы храним черный чай?（2）

Черный чайследует хранить вдали от влаги и высокой температуры, а также не следует хранить вместе с моющими средствами, чтобы сохранить чистоту чая. Лучше всего хранить чайные листья в жестяных банках и переносить их в темное сухое место. Чайные листья лучше пить как можно быстрее после вскрытия, иначе вкус и аромат потеряются. Как правильно хранить черный чай?

1. Хранить в упаковочных пакетах: сначала завернутьчерный чайлистья чистой белой бумагой без запаха, затем оберните кусок крафт-бумаги, а затем положите его в непористый пластиковый пищевой пакет, аккуратно сожмите и выдавите воздух из пакетов, затем используйте тонкую мягкую веревку, чтобы связать горловину мешка взять полиэтиленовый пищевой пакет, положить его снаружи первого мешка, слегка сжать, выдавить воздух в мешке и завязать горловину мешка веревкой; наконец, поместите его в сухой герметичный железный цилиндр без запаха.
2. Хранить при низкой температуре: метод такой же, как «метод хранения пищевых пакетов», а затем положитьчерный чайлистья в пакете плотно в холодильниках. Внутреннюю температуру можно контролировать ниже 5 градусов по Цельсию, и она может храниться более одного года. Этот способ особенно подходит для хранения знаменитого чая и жасминового чая, но необходимо, чтобы чай не намок.
3. Хранить в запечатанном виде в древесном угле: используйте чрезвычайно влагопоглощающие свойства древесного угля для хранениячерный чайлистья. Сначала подожгите уголь, затем сразу же накройте его жаровней или железным котлом, чтобы потушить. После высыхания оберните уголь чистой тканью и поместите его в середину чайника. Уголь в резервуаре следует вовремя заменять в соответствии с ситуацией Ху Чао.